Payız və qış aylarının ən çox axtarılan təbii vasitələrindən biri olan itburnu sadəcə dadlı bir bitki çayı deyil. O, orqanizmin daxili müdafiə sistemini quran, hüceyrələri qocaldan oksidativ stresslə mübarizə aparan və təbiətin bizə bəxş etdiyi ən güclü bioloji dərmanlardan biridir. Klassik tibb immunitet düşüklüyü və ya oynaq ağrıları zamanı xəstələri sintetik vitaminlərlə yükləsə də, İnteqrativ Təbabət orqanizmin bərpası üçün itburnu kimi təbii komplekslərdən istifadəni üstün tutur.
Bəs bu xırda qırmızı meyvələrin içərisində aptekdə satılan vitamin həblərindən fərqli olaraq hansı bioloji güc gizlənir? İtburnunun möcüzəvi təsirini yox etməmək üçün onu necə doğru dəmləməliyik? Gəlin sağlamlığımızın bu təbii qalxanı ilə daha yaxından tanış olaq.
İtburnunun orqanizmə əsas faydaları nələrdir?
İtburnunun ən böyük şöhrəti onun tərkibindəki yüksək C vitamini ilə bağlı olsa da, bu meyvə bədəndə bir çox fərqli sistemi eyni anda bərpa etmə gücünə malikdir. Əsas bioloji faydaları aşağıdakılardır:
Təbii oynaq qoruyucusu: İtburnunun tərkibində olan "qalakto-lipid" (GOPO) adlı unikal bioloji maddə oynaq qığırdaqlarındakı iltihabı sintetik ağrıkəsicilər kimi sürətlə azaldır. Osteoartrit (duzlaşma) və revmatizm xəstələrində oynaq hərəkətliliyini artır və ağrıları xəfiflədir.
İmmunitetin gücləndirilməsi: Yüksək təbii C vitamini leykositlərin (ağ qan hüceyrələrinin) istehsalını və aktivliyini artır. Orqanizmi viruslara, bakteriyalara və qış infeksiyalarına qarşı birbaşa qoruyur.
Ürək və damar sisteminin təmizlənməsi: İtburnunun tərkibindəki antioksidantlar qandakı "pis" xolesterinin oksidləşməsinin qarşısını alır. Damar divarlarını elastikləşdirərək qan təzyiqini (hipertoniyanı) tənzimləyir.
Həzm sisteminin və qaraciyərin dəstəklənməsi: Pektin və digər bitki lifləri ilə zəngin olduğu üçün bağırsaq peristaltikasını yaxşılaşdırır, yüngül işlədici təsir göstərərək xroniki qəbizliyin qarşısını alır. Həmçinin öd ifrazını stimullaşdıraraq qaraciyəri toksinlərdən təmizləyir.
İtburnunun tərkibindəki möcüzəvi vitaminlər və minerallar
Təbii itburnu laboratoriyada hazırlanan sintetik multivitaminlərdən qat-qat üstündür, çünki onun tərkibindəki vitaminlər bədən tərəfindən 100 faiz tanınır və mənimsənilir:
C Vitamini: Limon və ya portağaldan 40-50 dəfə daha çox C vitamini ehtiva edir.
A və E Vitaminləri: Dərinin kollagen istehsalını artırır, hüceyrə membranını qoruyur və güclü yaşlanma əleyhinə (anti-aging) təsir göstərir.
Likopen və Beta-karotin: Pomidora qırmızı rəngini verən bu güclü antioksidantlar itburnunun da tərkibində bol miqdardadır və xərçəng hüceyrələrinin inkişafını ləngidir.
Dəmir və Maqnezium: Qanazlığı (anemiya) və xroniki yorğunluqla mübarizədə əvəzsizdir.
İtburnu necə dəmlənməli və istifadə olunmalıdır?
İtburnudan bioloji fayda almaq üçün ən kritik məqam onun dəmlənmə qaydasıdır. Çoxları itburnunu qaynayan suda uzun müddət bişirir, lakin C vitamini istiliyə çox həssasdır və qaynayan suda tamamilə parçalanaraq yox olur.
Düzgün dəmləmə qaydası: Qurudulmuş itburnu meyvələrini (1-2 xörək qaşığı) yüngülcə əzin və ya çatladın ki, içindəki maddələr suya keçə bilsin. Onları termosa tökün və üzərinə qaynayıb 5-10 dəqiqə soyumuş (təxminən 80-85 dərəcə) isti su əlavə edin.
Gözləmə müddəti: Termosun ağzını bağlayın və ən azı 3-4 saat, ən yaxşısı isə bütün gecəni dəmlənməsi üçün gözləyin. Beləliklə, meyvənin tərkibindəki bütün vitaminlər suya keçəcək.
İstifadə: Gün ərzində 2-3 fincan ilıq şəkildə içmək kifayətdir. Ehtiyac olarsa içinə bir çay qaşığı təbii bal əlavə edə bilərsiniz.
Kimlər itburnu istifadəsində ehtiyatlı olmalıdır?
Təbii bir bitki olsa da, yüksək dozada və mütəmadi istifadə bəzi hallarda fəsadlar yarada bilər:
Böyrək daşı problemi olanlar: İtburnunun tərkibindəki yüksək C vitamini (askorbin turşusu) bədəndə oksalatlara çevrilə bilir. Böyrəyində oksalat daşları olan xəstələr bu çayı ehtiyatla qəbul etməlidir.
Qan durulaşdırıcı içənlər: İtburnu qanın laxtalanma prosesinə təsir edə biləcəyi üçün əməliyyata girəcək şəxslər və xüsusi qan durulaşdırıcı dərman qəbul edənlər həkimlə məsləhətləşməlidir.
Mədə xorası: Çox tünd dəmlənmiş və acqarına içilən itburnu çayı yüksək üzvi turşulara görə kəskin qastrit və ya mədə xorası olanlarda qıcıqlanma yarada bilər.
İnteqrativ təbabət və təbii immunitet bərpası
İtburnu ev şəraitində immuniteti dəstəkləmək üçün əla vasitədir. Lakin Bioloji Təbabət Klinikası olaraq qeyd edirik ki, əgər xəstədə dərin C vitamini əskikliyi, xroniki yorğunluq sindromu, oynaqların ağır dərəəli duzlaşması və bağırsaq mikrobiomunun tamamilə pozulması varsa, sadəcə çay içmək problemi kökündən həll etmir. Bağırsaq florası pozulmuş bir orqanizm itburnunun tərkibindəki vitaminləri belə mənimsəyə bilmir.
Belə mürəkkəb hallarda klinikamızda xəstələrə damardaxili Yüksək Dozalı C Vitamini inyeksiyaları (təbii mənşəli), qanı oksigenlə doyuran və iltihabı birbaşa kəsən Ozonoterapiya tətbiq olunur. Eyni zamanda bağırsaqların bioloji bərpası ilə orqanizmin vitaminləri sorma qabiliyyəti yenidən aktivləşdirilir. Məqsəd xəstəni sintetik ağrıkəsicilərə öyrəşdirmək deyil, hüceyrələrin özünü təbii yolla bərpa etməsinə şərait yaratmaqdır.
